Mousse aux fruits rouges et mascarpone
Une mousse aérienne délicieuse et douce idéale pour la saint Valentin.
Une mousse aérienne délicieuse et douce idéale pour la saint Valentin.
Voici une recette pour utiliser des blancs d'oeufs. Un petit dessert léger, aérien et rapide.
Pour un goûter très frais.
Mousse fondante et aérienne de fraises gariguettes et chips croquante de fraise.
Un mariage inratable entre la saveur riche de la soupe de fraises Andros, la douceur et le craquant du biscuit rose de Reims.
Tartelette sous forme de deux demies sphères assemblées. Base de tartelette façon spéculoos, mousse légère vanille fraise et coeur crémeux fraise-basilic.
Cette petite mousse est très facile à réaliser et à décliner en de multiples parfums, ça présente toujours bien ... bref, que du positif.
Douceur à base de la soupe de fraises Andros. Recette rapide et simple à faire, les gourmands y reviennent volontiers !
Sur un coulis de fraises, se dresse une mousse de fraise, et pour rappeler le thème de la fraise on rajoute quelques belles fraises dessus.
Un dessert gourmand et très léger, autour de la fraise.Une recette proposée dans le cadre de l'atelier blogueurs Mon dessert de fraises Andros.