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Mousse de fruits rouges
Mousse au chocolat blanc et framboises et basilic

Mousse au chocolat blanc et framboises et basilic

L'onctuosité et le crémeux du chocolat blanc sont soulignés par le fruité du coulis de framboises, tandis que le basilic apporte une touche inattendue et originale.

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Charlotte surprise

Charlotte surprise

Mes enfants aiment beaucoup la charlotte aux fraises mais pour changer de cette traditionnelle charlotte, j'ai voulu marier les fruits rouges et le chocolat blanc. Les…

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Caprice de fruits rouges

Caprice de fruits rouges

C'est une mousse chantilly, mascarpone et fraises coulées sur une génoise moelleuse couverte d'un miroir de soupe de fraise gélifiée.

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Mousse de crème aux fruits rouges

Mousse de crème aux fruits rouges

Délicieux dessert de mousse aux groseilles, framboises et fraises...

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