Mousse de courgettes sur lit de saumon
C'est une entrée toute légère !
C'est une entrée toute légère !
Mousse fondante et voluptueuse.
C'est une recette facile à réaliser. Elle est délicieuse mes enfants qui d'habitude m'aime pas la courgette adore manger la mousse de courgette. Elle est très légère…
Une délicieuse mousse pour accompagné les viandes ou les poissons.
Mousse très légère 1 portion = 215 kcal
J'ai fait cette mousse en verrine avec au dessus une mousse de poivron rouge. En décor une crevette sur un pique.
Brocoli, crème fraîche, oeufs, sel, poivre, oeufs de saumon, citron, tomate, cerfeuil.
Simple, léger, idéal pour une entrée.
A déguster en verrines, avec des crevettes pourquoi pas.
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