Duo de mousse poire au chocolat
Verrine légère qui allie une mousse légère au chocolat et une mousse aux poires.
Verrine légère qui allie une mousse légère au chocolat et une mousse aux poires.
Le fondant est réalisé à partir d'une mousse au chocolat noir et amer. La moitié de cette mousse est sucrée avec des noix caramélisées puis cuite rapidement au four;…
Une verrine en version sucré salé de Savoie.
C'est une petite mousse gourmande avec du bon chocolat
Un gâteau parfait pour un jour de fête ou un anniversaire.
Une petite verrine bien fraîche , qui allie 2 saveurs qui se mélange très bien.
Une mousse à la poire recouverte d'un chocolat craquant accompagnée d'une chantilly au Roquefort, c'est la déstructuration totale !
Gâteau léger mais gourmand
Un dessert gourmand et rafraîchissant.
Une base croquante, des mousses au chocolat et à la poire-verveine, cachant un coulis caramel au beurre salé...
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