Poire amandine
Un dessert léger qui peut se manger froid ou tiède associé à une glace
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Délicate mousse de roquefort à la poire
Une mousse délicate montée en poire.
Mousse chocolat poire légère
Une mousse au chocolat tellement légère que l'on croirait manger un nuage. La poire apporte un petit goût très subtil.
Mousse légère chocolat poire
En souvenir de ma grand-mère qui nous préparait ce délice de dessert.
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