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Mousse de poisson

Fraîche et légère, la mousse de poisson va étonner vos convives... Très simple à réaliser, la mousse de poisson peut se concocter avec du thon, du saumon, des crevettes ou même du crabe. Entrée originale ou apéritif gourmet, la mousse de poisson s'accompagne très bien avec du pain grillé et des crudités. Pour les beaux jours, la mousse de poisson est une recette rapide et économique. Le basilic et le persil seront les meilleurs alliés pour assaisonner chaque recette. 


Mousse de thon légère

Mousse de thon légère

Une mousse idéale pour un apéritif, à servir avec des torsades aux graines

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Mousse de poisson au basilic

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A faire en moules individuels, pour une entrée chaude.

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Petites Cocottes cabillaud-curry et pomme-betterave

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Mousses poisson crevettes

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Fraîche et légère à consommer bien frais

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Sauce pour mousse de poisson

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Une jolie et délicieuse sauce à verser sur une mousse de poisson.

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Mousse de printemps

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Terrine fraiche ! Méli-mélo de la mer ! Une recette proposée par Lilie252.

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Mini mousse de saumon

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Recette ultra simple et rapide

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