Onctueuses en bouche, salées ou sucrées, les mousses ne cessent de nous étonner. Partez à la découverte de nouvelles saveurs et de nouvelles idées !
Bouchées aux Saint-Jacques et mousse d'orange
Nombre de kcal par portion : 220 kcal
Duo de mousses praliné et chocolat St Domingue, croustillant chocolat Ghana
Cette recette sucrée est arrivée en 4ème position au concours "Verre'in". Une verrine infiniment gourmande, pour tous les amateurs de chocolat, deux textures différentes,…
Verrines au baba au rhum et à la mousse de fraises
Une verrine haute en couleur : Une base de purée de fraises au miel, une mousse de fraise et mascarpone, des morceaux de baba au rhum, des framboises. Un festival…
Mousse au chocolat Toblerone
La meilleure au monde !
Mousse au caramel maison
Une recette simple et délicieuse.
Mousse aux mûres à la liqueur de cassis ou mûres
Dessert léger à base de crème et de mûres sauvages servi trés frais en août septembre.
Mousse de radis roses
Ils sont très présents sur les étals en ce moment. Alors voici une petite mousse de radis toute simple. Sympa pour un amuse-bouche avant le repas ou en verrine en entrée.
Mousse de brochet sauce orange
Une belle recette de brochet !
Mousse de noisettes et mirabelles pochées au sirop d'érable sur sablé à la vanille
Un dessert à la fois moelleux et croustillant...
Macarons Philadelphia Milka et chocolat croquant
Notre version de ce délicieux produit, façonné en macaron, avec des éclats de chocolat au lait en plus, pour le croquant... Saurez-vous résister…
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.