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Mousses salées

Si vous souhaitez une entrée légère, misez sur les mousses salées. Pour les rendre encore plus attrayantes, présentez-les dans des verrines. Pour la garniture les choix sont variés : légumes, poissons, fromage etc.


Mousse de poulet

Mousse de poulet

Pour vos tartinades.

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Mousseline de thon pour l'apéritif

Mousseline de thon pour l'apéritif

Une mousse onctueuse à servir très frais à l'aperitif.

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