La moutarde est un condiment magique en cuisine. Il s'accompagne particulièrement bien les viandes rouges et les volailles ou en fond de tarte pour apporter un peu de piquant à vos préparations. Il est parfait aussi dans les vinaigrettes ou pour recouvrir les viandes ou les poissons avant cuisson.
Gigot de Pâques à la moutarde
Un classique pour Pâques à la moutarde forte d'Amora.
Tourtes individuelles bien garnies
De petites tourtes individuelles pleines de saveurs : des échalottes confites, des carottes, des petits pois croquants, des champignons hachés revenus avec…
Sauce pimenté
Sauce bien assaisonner se mange bien avec de la viande.
Le burger Savora
Un burger ultra gourmand !
Beignets de crabe
Une recette apéritive proposée par Amora.
Filet mignon
Une viande tendre et parfumée.
Salade fraîche thon, pamplemousse et moutarde
Une salade rafraîchissante idéale pour un déjeuner d'été ! Des avocats bien mûrs, des morceaux de pamplemousse acides, du thon…
Tourte de dinde à la moutarde
Une tourte à la dinde moelleuse au doux goût de moutarde.
Burger au poisson façon 'Crab Cake'
Un burger revisité pour le plaisir des gourmands !
Brioche 'Comme un New-Yorkais'
Brioche parfumée à la moutarde et farcie aux saucisses de Strasbourg.Une recette proposée par Philou du blog 'Un cuisinier chez vous'.
750g TV
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