Tarte aux tomates et à la moutarde à l'ancienne
Une tarte salée ou la moutarde s'accorde à merveille avec les tomates et les herbes de Provence.
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Tarte à la tomate et à l'huile d'olive
Rien de plus simple et pourtant c'est tellement bon.
Steaks d'agneau du Connemara panés à la moutarde et aux 9 herbes, compotée d'échalotes et d'oignons
Une épaule d'agneau découpée en steaks, pané à la moutarde, à la chapelure et au mélange d'herbes avec une compotée d'oignons et d'échalotes.
Maquereau, moutarde, racines et gomasio
Un plat d'hiver pour fêter les légumes d'hivers avec le maquereau. Les légumes crus amènent une touche punchy à l'assiette.
Escalope à la crème pain d'épices et moutarde à l'ancienne
Une recette douce et forte à la fois!
Volaille, moutarde au curry, navets acidulés et bouillon de poule au nori
J'aime de plus en plus la cuisine légère, simple et très efficace en goût. Une recette santé !
Tarte fine à la tomate et sardine, moutarde et fenouil
Sardine peu cuite et tomate confite dans une tarte feuilletée légère avec une compotée d'échalotes à la moutarde. Simple et bon comme j'aime...
Gratin de Princesse Amandine à la moutarde
Un délicieux gratin juste relevé.
Boulettes de bœuf sauce aigre-douce
Un délicieux parfum aigre doux pour ces petites boulettes de boeuf. Facile à réaliser.
Moelleux au comté et aux noix
En entrée, en apéro ou le soir...
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