Aumônières de poissons moutardée
Une entrée simple et délicieuse !
Vous regardez : Filet mignon en croûte au fromage frais moutardé
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Maquereaux grillés sauce moutarde
Maquereaux grillés sauce moutarde un vrais delice.
Dos de cabillaud aux herbes et à la moutarde
Cabillaud roti à la moutarde avec une légère croûte aux herbes, olives noires et tomates confites.
Œufs durs à la sauce moutarde
Un vrai régal, un mariage parfait de saveurs.
Rôti de porc au cidre
Pour un rôti de porc moelleux...
Filets de poulet sauce moutarde
Filets de poulet sauce moutarde et ses pâtes.
Carré d'agneau à la salamuggia
Recette corse ancestral revisitée par mes soins.La salamuggia est une sauce avec la quelle on arrose l'agneau lors d'un méchoui.
Raie gratinée à la moutarde Picarde, sauce vierge
Recette du Restaurant Le Vilargène à Gouvieux (Oise).
Picodons panés
Le picodon est un fromage de chèvre protégé par une aoc
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