Smoothie d'épinards et tuile de mozarella
Smoothie d'épinards, tuile de mozarella et mini-salade de céleri, carottes et choux rouge.
Salade d'été classique
Une petite salade toute douce et fraiche idéale pour les soirs d'été qui en plus plait bien aux enfants
Tarte courgette, lardons, citron et romarin
Une recette fraîche et de saison.
Carrés aux champignons façon pizza
Carrés feuilletés au champignon façon pizza.
Escalope de porc au saltimbocca
Des mini-paupiettes, garnies de mozarella et de jambon cru, faciles à préparer.
Raviolis géants à l'agneau, cœur de mozzarella
Une recette un peu longue, que les saveurs font oublier. Cette recette remporte la 1ère place du concours Agneau Premium.
La tomate-mozzarella façon île flottante
Une entrée rafraîchissante et haute en couleur
Brick de saumon fondant
Brick de saumon et mozza !
Saltimbocca de dinde, mozzarella, basilic et tomate séchée, et poivrons grillés aux herbes de Provence
Avec les beaux jours qui arrivent, une petite envie de plats colorés, légers et savoureux se fait sentir ....j'aime beaucoup ces petites escalopes farcies très moelleuses…