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Mozzarella
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Paupiettes d'aubergine à la mozzarella

Paupiettes d'aubergine à la mozzarella

Très facile à préparer et rapide à cuire voilà l'argument que je vous donne pour cuisiner sainement, en trois coups de cuillères, vos légumes et herbes de jardinières.

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Œufs cocotte sur lit de poireaux

Œufs cocotte sur lit de poireaux

Un régal pour cette entrée raffinée

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Lasagnes de saumon fumé en endives

Lasagnes de saumon fumé en endives

Les lasagnes tout le monde aime, les lasagnes au saumon fumé qui marient endives, carottes, sauce béchamel au fumé de poisson avec une note de vin blanc et de citron,…

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Verrine aux saveurs d'Italie

Verrine aux saveurs d'Italie

Une recette qui rappelle l'Italie tant par les couleurs que par les saveurs.

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Pizza comme chez nous

Pizza comme chez nous

Une pizza toute simple et fastoche à faire, à manger accompagnée d'une bonne salade verte

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Arancine alla mozzarella

Arancine alla mozzarella

Les arancine sont des boules de riz très connue dans la cuisine italienne. Il s'agit en fait d'une boule de risotto farcie qui est ensuite panée et frite.

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