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Muffins

Les muffins sont de petits gâteaux très courants dans les pays anglo-saxons. Ils sont simples à réaliser et se déclinent en version salée ou sucrée. Nous les avons largement adoptés pour nos goûters, nos pique-niques ou encore nos buffets. Le secret de la réussite et mélanger la préparation sèche et la liquide sans trop insister, elle doit rester grumeleuse.


Cupcakes à la fraise

Cupcakes à la fraise

Petits gâteaux au bon goût de fraise, pour le goûter ou en dessert... C'est un régal.

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Muffin sucré

Muffin sucré

Muffin british pour le petit déj.

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muffins aux noisettes et à la banane

Muffins aux noisettes et à la banane

Noisettes fraîchement ramassées ajoutées aux bananes écrasées, cette alliance automnale est parfaite pour les gourmands en soif de réconfort…

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