Agneau aux épices, méli mélo de betteraves et navets
Recette proposée par le site internet Comme à la boucherie
Vous regardez : Navets confits aux agrumes et au miel
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Velouté de potiron et petits légumes
Recette au thermomix pouvant être adaptée.
Canard laqué au caramel de fructose et confiture d'oranges de Séville, purée de navets
Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour les produits Vivis
Risotto vénéré Riso Gallo cuit au bouillon de couscous et goujonnettes de Saint-Pierre
Une recette proposée par Meryem CHERKAOUI du Restaurant La Maison du Gourmet à Casablanca.
Lo pe pan
Ce sont des petits gâteaux de navets cuits à la vapeur.
Joues de porc, purée de navets
Des abats à la portée de tous.
Pot-au-feu en tourte twisté
Une réinterprétation originale du pot-au-feu traditionnel, avec du foie gras, des oignons grelots glacés ... parfait pour la fin d'année !
Déclinaison de lapin et rissoto autour de la morille
Lapin farci morilles Estragon, Risotto poire morilles, navets laqués à la beterrave
Cocotte de bœuf petits légumes et lardons
Un classique revisité ...
Oxtail soupe
La recette et ses origines.
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