Canard en cocotte et sa purée d'asperges
Des cuisses entières de canard cuites à la cocotte au four.
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Potée savoyarde
Plat traditionnel, mélange de viande, de charcuterie, de légumes et de pommes de terre.
Râbles de lapin aux légumes nouveaux
Une recette printannière
Salade de gésiers confits et ses légumes
Une délicieuse salade au goût relevé.
Le pot au feu aux 5 viandes
Pot-au-feu à base de viande de boeuf, de veau, d'agneau, d'une poularde et d'un canard.
Bouchées à la reine facile
Voici la véritable recette des bouchées à la reine !
Pintade à l'ancienne maison
Pintade cuite en morceaux en cocotte.
Tiebou Yapp
C'est un plat nous venant tout droit du Sénégal. A base essentiellement de viande et de riz, tous les légumes sont les bienvenus.
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