Pot-au-feu traditionnel
Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD
Vous regardez : Navets confits aux agrumes et au miel
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Purée médiévale
Délicieuse avec du gibier ou du lapin.
Tatin de cuisse de canard confite navet au miel et fromage blanc aux herbes
Un plat sucré salé pour le plaisir de vos papilles ! Une recette made by Jean Routhiau !
RAVES à LA MARCHOISE
Raves cuites à l'eau, poelées avec du lard de cochons et de l'ail et recouvertes de crème fraiche.
Galettes de pommes de terre et de Cantal entre deux à la poële
Une recette proposée par Le Cantal.
Couscous à ma façon facile
Un couscous que j'ai amélioré au fil du temps, avec des conseils pris par-ci par-là.
Velouté de légumes au tofu soyeux Thermomix
Soupe au thermomix avec du tofu soyeux (on le trouve en magasin bio).
Pintade à l'orange
Saisir la pintade sur toutes ses faces dans une cocotte. Verser du jus d'orange' à mi-hauteur. Saler, poivrer. Enfermer dans du papier d'alu des allumettes de carottes,…
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