
Garbure
La garbure est un plat traditionnel des Pyrénées et plus spécialement de Bigorre.
« Qui mange du navet gagne une année » dit le dicton populaire. Sans aller jusque-là, le navet mérite que vous lui accordiez une petite place dans votre cuisine. Ce légume santé peut se décliner dans de nombreuses recettes à découvrir ou à redécouvrir !
La garbure est un plat traditionnel des Pyrénées et plus spécialement de Bigorre.
Très bon traditionnel Alsacien.
Délicieuse purée, onctueuse et parfumée !
Un couscous marocain facile à faire et très savoureux.
La recette de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France et Chef de l'Hôtel du Palais à Biarritz !
Le pot- au -feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux. C'est un plat traditionnel de la cuisine…
Un bon repas entre amis.
La recette d'un tajine santé, bon et économique !
Un délicieux gratin de légumes très bon marché.
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