Nems de reblochon, sauce aigre-douce
Des nems étonnants !
Des nems étonnants !
Une recette proposée par Sherpa.
C'est rapide pour mes invités.
Dépiauter confit de canard,ajouter échalotes et carottes en dés, confire à la cocotte. Faire des cylindres de poire avec ôte-trognon et les caraméliser dans une poêle....
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