Turbot, sauce à la vanille
Un savoureux poisson nappé d'une onctueuse sauce à base de crème parfumée à la vanille
Vous regardez : Punch planteur
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Filet d'omble chevalier à la crème de pleurote
Une recette proposée par Toupargel.
Ramequins de cèpes au parmesan et au Noilly Prat
Des cèpes tout simplement mis en valeur dans un flan moelleux et parfumé.
Dos de bars rôtis aux coques, réduction de Noilly et brochette d'écrevisses marinées
Plat à base de dos de bars, garni de coquillages, et d'une sauce courte au noilly prat
Pigeonneaux des Dombes, Cappuccino de Topinambour
Recette peu compliquée
Saumon velouté
Du saumon présenté dans une sauce onctueuese
Lotte sauce aux morilles et son risotto
Une recette de la mer savoureuse avec ces délicieuses morilles !
Terrines rustiques de poulet et salade de quinoa aux abricots secs
Une petite entrée originale ou un plat complet qui se laisse apprécier.
Pavé de sandre aux senteurs de badiane
Le sandre avec une sauce très goûteuse !
Poconojo
Coktail d'été. Explication du nom : Poco = un peu de peches, de cognac et orgeat. No = Noilly Prat. Jo = mon surnom.
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Ça fait le buzz !
Le 17/11/2023 à 11h30