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Noisettes

Petit fruit sec du noisetier, la noisette s'utilise principalement dans la pâtisserie pour sa finesse en goût et ses vertus diététiques. Découvrez nos recettes à base de ce beau fruit !


Tarte au sirop d'érable et noisettes

Tarte au sirop d'érable et noisettes

Recette typiquement québecquoise, cette tarte vous fera découvrir l'expression "se sucrer le bec"

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Gnocchis d'automne aux cèpes et éclats de noisettes

Gnocchis d'automne aux cèpes et éclats de noisettes

C'est la première fois que nous nous lancions dans la confection des gnocchis. Je dis "nous" parce que c'est mon chéri qui a pétri la pâte, un vrai chef ! Comme quoi,…

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Progrès aux noisettes

Progrès aux noisettes

Un fond de progrès - garni à la crème de noisettes au miel.

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Cupcakes au nutella pour enfants

Cupcakes au nutella pour enfants

Un cupcake qui surfe sur la mode de l'utilisation de produits alimentaires de la grande distribution.

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Tarte suédoise aux pommes

Tarte suédoise aux pommes

Une tarte qui change de traditionnelle tarte aux pommes.

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Tiramisu aux deux pâtes à tartiner

Tiramisu aux deux pâtes à tartiner

Pour ce Tiramisu, deux de mes péchés mignons : La pâte à tartiner choco-noisette et la pâte à tartiner de spéculoos...…

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Amarettis aux noisettes

Amarettis aux noisettes

Les Amarettis aux noisettes, des biscuits très moelleux et très rapide à faire.

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