Petit fruit sec du noisetier, la noisette s'utilise principalement dans la pâtisserie pour sa finesse en goût et ses vertus diététiques. Découvrez nos recettes à base de ce beau fruit !
Délice fondant framboises / pistache (bavarois)
Ce délice est composé d'une base biscuitée, de framboises, d'une mousse citronnée et d'une chantilly à la pistache.
Tartelettes aux courgettes et noisettes
Association réussie de saveurs ainsi que de moelleux, croquant et d'une touche d'originalité.
Pavés choconoug
Une friandise pour les fêtes de fin d'année.
Tartelettes aux pétales de pommes, cannelle et noisettes
Une petite tartelette toute simple qui met joliment la pomme en valeur.
Gâteau à la noisette
Une bonne recette de gâteau sans lait ni farine !
Brownie au chocolat blanc pépites de chocolat au lait et mélange de noix
Moelleux, croquant, fondant il a tout pour plaire ce brownie.
Mini-madeleines à la noisette
J"adore faire des fournées de ces madeleines qui remportent un grand succès grâce à une simple touche de noisette. Difficile de s"arrêter quand on a le nez dedans...
Petits pots de crèmes au chocolat et aux noisettes
Nul besoin de bain-marie pour faire ces petits pots de crème au chocolat, grâce à la fonction vapeur alternée. Chouette, non ?
Verrine d'agneau au raifort et petits radis
Une verrine aux noisettes d'agneau relevée d'une sauce raifort
Crumble noisette sur courges butternut
MMhhh un crumble sucré salé qui ravira toutes les papilles (pour les grands et les petits) ...
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