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Norvège à Noël
Skrei de Norvège confit à l'huile de citron, sauce acidulée

Skrei de Norvège confit à l'huile de citron, sauce acidulée

A l'occasion de la Saint-Valentin, pourquoi ne pas charmer sa moitié en lui préparant un repas digne des grand Chefs ? Avec les Produits de la Mer de Norvège, c'est l'occasion…

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Brandade de cabillaud Skrei de Norvège

Brandade de cabillaud Skrei de Norvège

La brandade se fait traditionnellement à la morue, mais voici une version plus estivale, plus légère de la brandade.

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Pizza au saumon de Norvège fumé et mozzarella

Pizza au saumon de Norvège fumé et mozzarella

Une recette proposée par le Centre des Produits de la mer de Norvège.Les idées recettes du Chef Daniel Rougè Madesen, des recettes simples à cuisiner tous les jours.…

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Pot au feu de saumon de Norvège

Pot au feu de saumon de Norvège

Des petits pavés de saumon de Norvège pochés dans un bouillon de légumes et herbes fraîches.

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