Tortilla de pommes de terre au chorizo
Un genre d'omelette appelé tortilla avec des pommes de terre et du chorizo.
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Salade tiède de chicorée Catalogne, œuf poché au piment d'Espelette et chorizo
Une découverte au marché de cette chicorée qui se cuit à la vapeur ou à l'eau bouillante. Seules les pousses intérieures se mangent...Une salade légèrement amère avec…
Easter cupcakes (cupcakes de Pâques)
Ils sont faciles et rapides à préparer, la base est en chocolat et le topping est une crème au beurre vanillée, tout ce que les enfants aiment. A vous de jouer !
Œuf cocotte la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan
Les oeufs cocotte c'est ultra rapide, tout simple et tellement bon ! La crème de moutarde ne complique pas grand chose et donne beaucoup de goût.
Œufs cocotte aux petits légumes du Sud et chèvre
Une recette du Languedoc Roussillon.
Omelette aux morilles
Un délice de printemps ! A déguster une fois par an.
Salade césar au poulet
Une adaptation personnelle de la salade césar traditionnelle
Sablés de Noël coeur vitrail en bonbons
Sablés aussi beaux que bons pour décorer et pour déguster.
Omurice
Typiquement japonaise, cette omelette fourrée au riz est idéale pour accommoder les restes.
Ensaladia (salade russe)
Une recette que j'ai découverte en Espagne sous forme de tapas et que j'adore manger le dimanche midi avec des crackers.
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