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œufs
Vous regardez : Comment vérifier la fraîcheur des œufs ? Video 1 sur 15
Les œufs en 3 façons dans leurs rondelles de poivron !

Les œufs en 3 façons dans leurs rondelles de poivron !

Ce n'est pas une nouveauté, cela fait quelques temps que l'on peut voir cette idée sur le net :-) Mais j'ai voulu tester... pour m'amuser (je m'amuse souvent en cuisine…

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Œuf cocotte aux épinards, Comté et crème de muscade

Œuf cocotte aux épinards, Comté et crème de muscade

On se régale avec cette entrée très gourmande et avec l"huile essentielle culinaire de muscade. Doser la muscade devient un jeu d"enfants...

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Œuf cocotte épinard et Chabichou

Œuf cocotte épinard et Chabichou

Pas besoin de se casser la tête pour faire un repas sur le pouce : les oeufs cocotte sont là !

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Œufs au plat au four aux tomates cerise et parmesan

Œufs au plat au four aux tomates cerise et parmesan

Cette manière de faire cuire les oeufs est un grand classique de la cuisine francaise mais on y pense pas assez souvent. Une chouette idée pour la cuisine…

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Piperade, œuf parfait et chorizo basque

Piperade, œuf parfait et chorizo basque

Une jolie recette servie en ce moment au resto 750g La Table par Chef Damien. C'est trop bon :-)

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Œufs frits à la viande

Œufs frits à la viande

Des oeufs durs enveloppés dans de la viande, panés puis frits. 

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Œufs mimosa thon et wasabi

Œufs mimosa thon et wasabi

On ne se lasse pas de revisiter ce grand classique.

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Baguette façon eggboat

Baguette façon eggboat

Orignal mais surtout très bon ! A personnaliser selon ses goûts et ses envies...

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