Mini bûches salées au saumon fumé et fromage frais
Nous avons beaucoup aimé cette recette un brin raffinée mais surtout très facile à préparer.
Les œufs de lump, poisson du nord de l'Atlantique, constituent une alternative très accessible au célèbre caviar d'esturgeon. Ils sont en général colorés en rouge ou noir et peuvent être utilisés en apéritif pour confectionner d'appétissants toasts ou pour agrémenter de délicieuses verrines. Les œufs de lump se marient également très bien avec la crème fraîche, les avocats ou les œufs, et peuvent entrer dans la composition de plats plus élaborés, comme des tagliatelles aux deux saumons.
Nous avons beaucoup aimé cette recette un brin raffinée mais surtout très facile à préparer.
Rapide, facile et raffiné à la fois.
Verrine simple à faire et un réel délice pour vos papilles !
Saumon frais avec sauce aux oeufs de lompes.
Des oeufs de lompe, un peu de crème fraîche citronnée dans une aumônière de crêpe toute dorée, un succès garanti auprès de vos amis. A servir à l'apéritif ou en entrée…
Verrine au crabe trés agréable, différents gouts,différentes textures, j'adore.
Des petits amuses-gueules faciles à réaliser, parfaits pour un diner en amoureux...
Une recette facile et délicieuse pour un repas gourmet.
Petite verrine pour l'apéro.