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œufs pochés
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Assiette de printemps à l'œuf poché

Assiette de printemps à l'œuf poché

Une assiette totalement printanière avec la moutarde en plus...

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Dôme de tomate, œuf mollet et tapenade

Dôme de tomate, œuf mollet et tapenade

La fraîcheur des tomates et le craquant des lardons grillés sur un lit de mâche associés à une délicieuse tartine de tapenade…

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Salade de lentilles, maquereaux et œuf poché

Salade de lentilles, maquereaux et œuf poché

Inspiré du célèbre petit salé aux lentilles, une version maquereau en salade, agrémentée d'un œuf poché, afin que le jaune apporte de l'onctuosité et lie l'ensemble du…

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Soupe au lard et son œuf poché

Soupe au lard et son œuf poché

Voici la recette "sophistiquée" de soupe au lard ! Elle vous permettra de présenter un très bon potage en début de repas d'un dîner…

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Œuf poché

Œuf poché

Un oeuf poché sur un toast grillé, c'est délicieux.

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Lentilles vertes du Puy en salade et œuf poché

Lentilles vertes du Puy en salade et œuf poché

Voici peut-être une de mes recettes préférés à base de lentilles vertes du Puy. L'accord est quasi parfait...l'oeuf poché et…

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