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Oignons

Rouge, blanc, échalote, nouveaux et cébètes, les oignons accompagnent parfaitement plusieurs plat, salade, risotto, c'est ingrédient phare dans votre cuisine ! Un parfum et une texture agréable ! Caramélisé avec du bÅ?uf à la façon chinoise c'est tout simplement un délice !


Yassa

Yassa

C'est un plat sénégalais à base de viande, de poulet ou de poisson avec une sauce d'oignons confits et de jus de citron que l'on peut accompagner avec du riz blanc

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Cht'i crumble

Cht'i crumble

Le Maroilles fond sur les endives et le crumble du dessus croustille, c'est très bon.

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Boulghour aux oignons

Boulghour aux oignons

Faites le plein de céréales

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Poulet aux poivrons et aux pommes de terre

Poulet aux poivrons et aux pommes de terre

Voici un plat, ou vous préparez tout, cela vous prendra 10 minutes, puis vous enfournez et plus rien à faire sinon remuer une ou deux fois. Cette recette est basée sur…

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Gigot d'agneau farci en croûte d'herbes

Gigot d'agneau farci en croûte d'herbes

Le craquant de la croûte, le moelleux et la couleur rosée de la viande, l'originalité de la farce donnent un ensemble qui ont mis toutes les papilles en émoi. La qualité…

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Compotée d'oignons roses de Roscoff au cidre

Compotée d'oignons roses de Roscoff au cidre

Afin d'accompagner une viande rouge ou un magret de canard, voici ma recette de compotée d'oignons roses de Roscoff au cidre. Cette recette est réalisée dans le cadre…

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