Poêlée de pétoncle, lentilles et chorizo
De la couleur de la saveur.
Vous regardez : Soupe à l'oignon
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Purée Gratinée au Maroilles
Une purée toute simple, additionnée de morceaux d'oignon émincé, revenus à la poêle et recouverte d'une généreuse couche de Maroilles fondant et doré... ça change tout!…
Mijoté de bœuf aux carottes
Plat typiquement français à cuisson lente, réalisé avec des morceaux de boeuf à braiser et des carottes.
Steaks d'agneau du Connemara panés à la moutarde et aux 9 herbes, compotée d'échalotes et d'oignons
Une épaule d'agneau découpée en steaks, pané à la moutarde, à la chapelure et au mélange d'herbes avec une compotée d'oignons et d'échalotes.
Scones au magert fumé
Rapide, simple et toujours réussis...
Risotto au parmesan
Un risotto crémeux pour un jour gris et pluvieux !
Salade de maïs maison
Salade de Maïs.
Tripes au calvados
Tripes fondante et une sauce pleine de goût un délice.
Tartelettes oignons poulet gratinées à la brique président
J'étais partie sur une recette oignons lardons et manquant de lardons, j'ai remplacé par du poulet et c'est délicieux !
Tarte à l'oignon inratable
Une jolie tarte à l'oignon fromage qui peut être servie en entrée ou en plat de résistance.