Sauce pour viandes blanche
Facile à faire.
Rouge, blanc, échalote, nouveaux et cébètes, les oignons accompagnent parfaitement plusieurs plat, salade, risotto, c'est ingrédient phare dans votre cuisine ! Un parfum et une texture agréable ! Caramélisé avec du bÅ?uf à la façon chinoise c'est tout simplement un délice !
Poulet marengo
La petite histoireLe 14 juin 1800, les français sous le commandement de Napoleon Bonaparte ont vaincu les autrichiens lors de la bataille de Marengo, un petit…
Lentilles délicieuses
Lentilles à la cocotte minute
Poisson à la provençale facile
Filet de colin cuit dans un jus de tomate, herbe de provence et dés de courgette, a servir avec un riz blanc.
Marmite de cabillauds aux légumes
Recette simple sans matières grasses
Côte de porc braisée
Côte de porc longuement braisée à feu douxUn ail en chemise complet, fond de veau, bouquet d'herbes fraîches+oignon coupé grossièrement.. Accompagnement: purée de pommes…
Saucisses aux oignons confits
Simple et peu coûteux.
Minis pissaladières
En entrée individuelle...
Pissaladière Sans Anchois
Pour ceux qui n'aiment pas les anchois