Paëlla aux gambas et aux calamars

La base pour cette recette est cella de la Paella de Valencia, que j'ai agrémenté de moules, de calamars et de gambas. Ce n'est donc pas la vraie Paella de Valence, mais…

Paëlla aux coquillettes

Comme une paëlla simplifiée, avec les petites coquillettes !

Gâteau de pâtes "comme une paëlla"

Une version revisitée de la paëlla.

Paëlla express au four

Une paëlla rapide et facile, à cuire au four, on adore !

Gambas et noix de Saint-Jacques au lait de coco

Une recette exotique avec une délicieuse sauce onctueuse parfumée au lait de coco.

La paella de légumes du moment, duo de riz de Camargue safrané

Paëlla aux langues d'oiseaux

Bonjour tout le monde, La Paella est un plat à base de riz rond d'origine Valenciennes et qui tire son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Mais j'ai préféré changer…

Fideua ou la paella aux pâtes

Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole. Plat de pêcheur à base de pâtes cuites dans un bouillon…

Paella classique

Paella complète au chorizo, poulet, moules, crevettes, cabillaud

Calamars farcis façon Paëlla

En faisant des calamars facis au riz, l'idée m'est venue de faire cette Paëlla inversée. Le principe était le même, j'ai juste modifié légerement la sauce, et les ingrédients…