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Palette de porc à la diable

Tout est bon dans le cochon ! La viande de cochon ou de porc (moins familier) est souvent associé aux fêtes et ripailles traditionnelles de nos campagnes. Il est cuisiné sous différente forme selon le morceaux choisi !.


Palette de porc à la diable

Palette de porc à la diable

Une recette classique et traditionnelle, la palette de porc à la diable c'est une viande badigeonnée de moutarde et cuite longuement...

Palette aux pomme de terre

Palette aux pomme de terre

Faire revenir des oignons et cuire la palette y ajouter du bouillon et ensuite y mettre les pommes de terre.

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Palette de petits fours frais

Palette de petits fours frais

Variétés venant compléter l'assortiment classique ( choux - éclairs - tartes assorties - babas etc...)

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Palette de porc aux pommes

Palette de porc aux pommes

Surprenez vos amis avec les saveurs sucré salé.

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Palette de porc à la bière

Palette de porc à la bière

Une recette familliale facile et à un prix trés abordable.

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Palette fumée

Palette fumée

Bien réconfortant par temps froids...

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Macreuse de palette de bœuf braisée à la bière

Macreuse de palette de bœuf braisée à la bière

La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.

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Palette à la moutarde

Palette à la moutarde

Prendre une palette de porc, badigeonner de moutarde forte. Faire cuire à feu vif en arrosant de bière.

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