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Panna cotta
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Panna cotta au citron, nuage de lemon curd

Panna cotta au citron, nuage de lemon curd

Un dessert fondant acidulé et coloré composé d'une panna cotta légère nappée d'une couche de lemon curd parfumé

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Pannacotta balsamique aux fraises

Pannacotta balsamique aux fraises

Un mariage des plus réussit entre la fraise et la vinaigre balsamique

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Panna cotta coco & compotée de mangue

Panna cotta coco & compotée de mangue

Une douce odeur enivrante, une alliance parfaite en bouche ...

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Panna cotta brebis et confiture de cerise noire

Panna cotta brebis et confiture de cerise noire

La force du fromage de brebis et la douceur de la confiture de cerise noire dans une verrine...

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Panna cotta à la mûre

Panna cotta à la mûre

Ce sont des mûres sauvages ramassées le long d'un petit chemin.

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Panna cotta de la Saint-Valentin

Panna cotta de la Saint-Valentin

Une recette Italienne classique, délicieusement allégée par mes soins...

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Panna cotta italiennes

Panna cotta italiennes

Légère panacotta pour finir les repas tout en douceur et fraîcheur.

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Pannacotta à la pistache

Pannacotta à la pistache

Ce dessert, venu du Piémont en Italie, si simplement composé de lait, crème, sucre et gélatine.

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