Parfait aux Airelles et Pepparkakor
Une petite douceur à la vanille et aux airelles sur un lit de Pepparkakor (sablés au gingembre)
Parfait glacé à la pomme et son cœur fondant caramel au beurre salé
Un petit parfait à la pomme (un fruit bien de saison) en forme de demi-sphère. Cette recette remporte la 3éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.
Semi-Fredo aux loukoums
Une glace sans sorbetière, parfumée à l'eau de rose, à base de loukoums à la rose et de pistaches noix, noisettes, arachides au miel.
Semifreddo avec framboises et limoncello
C'est un dessert beau à voir et bon à manger, mais ce n'est pas un semifreddo italien classique, il ne contient pas d'œufs, que de la chantilly et du sucre.
Parfait à la myrtille
Un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année aromatisé au(x) fruit(s) de votre choix.Désolée sur ma recette, les quantités sont en cl
Parfait au cacao amer, crumble de cacao
Un dessert pour les fans de chocolat!
Parfait de miel aux kumquats caramélisés
En Asie, d'où il est originaire (et où il est cultivé depuisdes temps fort anciens),le nom de Kumquat signifie "petit agrume d'or"Dans cette recette, je les ai cara1
Sphère de coulis de fraises au basilic et parfait à la vanille
Cette association d'un coulis de fraises fluide très parfumé et d'un parfait à la vanille mousseux et moelleux ravira les papilles les plus délicates. Une recette s1
Parfait à la vanille fraises danoises et meringues croustillantes au muesli
Les fraises sont sublimées par la fraîcheur et la douceur du parfait à la vanille et le croquant des meringues au muesli ...
Craquant leger au chocolat
Un petit moelleux mousseux parfait pour les amoureux du chocolat!
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