Paris-Brest
La vraie recette du Paris-Brest, de la pâte à choux, en passant par la crème pâtissière et la crème à Paris-Brest, vous…
La vraie recette du Paris-Brest, de la pâte à choux, en passant par la crème pâtissière et la crème à Paris-Brest, vous…
Un Paris-Brest facile a réaliser mais avec de l'attente.
Pâte à choux garnie avec une crème mousseline légère au pralin.
De la pâte à choux, de la crème mousseline au praliné et voilà un Paris-Brest tiré d'une recette de Chef Simon.
Dessert phare de la pâtisserie française, le Paris-Brest est devenu mythique grâce à sa légendaire forme de roue, hommage à la…
On ne présente plus la roue de vélo qu'est le Paris Brest, la seule différence est dans la crème mousseline. Pas de praliné ici mais…
Une recette toute en lègèreté
Une recette ultra originale dans laquelle l'endive joue la star en version sucrée.
Une entrée fraîche et sympathique se cache dans cette version salée du célèbre Paris-Brest.
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