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Paris-Brest
Vous regardez : Crème à Paris-Brest Video 1 sur 15
Paris-Brest

Paris-Brest

La vraie recette du Paris-Brest, de la pâte à choux, en passant par la crème pâtissière et la crème à Paris-Brest, vous…

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Paris-Brest économique

Paris-Brest économique

Pâte à choux garnie avec une crème mousseline légère au pralin.

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Paris-Brest inratable

Paris-Brest inratable

De la pâte à choux, de la crème mousseline au praliné et voilà un Paris-Brest tiré d'une recette de Chef Simon.

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La meilleure façon de faire un Paris-Brest

La meilleure façon de faire un Paris-Brest

Dessert phare de la pâtisserie française, le Paris-Brest est devenu mythique grâce à sa légendaire forme de roue, hommage à la…

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Paris-Brest chocolat noisette

Paris-Brest chocolat noisette

On ne présente plus la roue de vélo qu'est le Paris Brest, la seule différence est dans la crème mousseline. Pas de praliné ici mais…

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Paris Chicon

Paris Chicon

Une recette ultra originale dans laquelle l'endive joue la star en version sucrée.

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