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Parmesan

On raffole du parmesan. Ce fromage italien à pâte cuite que l'on parsème généreusement sur nos plats de pâtes ou dans nos salades. Et si vous êtes fans de ce fromage, sachez que plein de recettes sont à découvrir !! 


Tortilla aux épinards et champignons

Tortilla aux épinards et champignons

Cette tortilla est riche en légumes. Elle peut se déguster chaude ou froide.

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103 avis
Osso bucco de dinde classique

Osso bucco de dinde classique

Un plat économique et facile à faire avecsa touche d'exotisme et son petit côté sucré salé.

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78 avis
Calamars farcis

Calamars farcis

Farce ricotta parmesan et ail, très bien relevé

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43 avis
Gratin léger d'aubergines fondantes

Gratin léger d'aubergines fondantes

"lasagnes" d'aubergines/tomates/parmesan.aubergines cuites à la vapeur pour éviter de les faire revenir à la poêle comme l'on fait traditionnellement (où elles se gorgent…

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42 avis
Tricolore de poivrons, roquette, parmesan

Tricolore de poivrons, roquette, parmesan

Une salade colorée, mêlant poivrons crus et cuits, rouge, jaune, vert, autour de quelques feuilles de roquette, et de tuiles de parmesan

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7 avis
Caviar de courgettes au parmesan facile

Caviar de courgettes au parmesan facile

Les copeaux de parmesan donne un air de fête et de convivialité aux courgettes.

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31 avis
Thon à la tomate, biscuit aux olives et pomme de terre

Thon à la tomate, biscuit aux olives et pomme de terre

Un cylindre composé de trois étage: un biscuit salé aux olives, une couche de thon Saupiquet et une rose de pomme de terre.

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38 avis
Sucettes au parmesan

Sucettes au parmesan

Retombez en enfance en dégustant le parmesan autrement, recette simplissime et ultra rapide !

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17 avis
Risotto à la crème de pâtisson, oignons rouges et courgettes

Risotto à la crème de pâtisson, oignons rouges et courgettes

Le goût du pâtisson est très délicat, il se rapproche plus à celui d'une courgette qu'à celui d'une courge et j'ai alors pensé qu'il aurait pu se marier bien avec des…

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