Baguettes poivron-parmesan
Des fougasses goûteuses en forme de baguette dont je me sers de mouillettes pour les oeufs cocotte ou à la coque, sans beurre évidemment!
Vous regardez : Madeleines au parmesan
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Aubergine salsa
Une sauce salsa épicée pour une chaude soirée d'été
Carpaccio de courgettes classique
Plat frais, léger pour l'été
Carpaccio de courgettes au parmesan et mozzarella
Recette fraîche et agréable et en plus facile à faire !
Terrine de Tomates de France aux copeaux de Parme et Parmesan
Une terrine tout en fraicheur.
Pasta à la salade cuite, tomates confites, noix et crème
Pour recycler les restes de salade !
Salade de saumon et d'abricot
Délicieuse salade abricots, parmesan et saumon.
Pasta olio, aglio et peperoncino
Mes préférées!
Risotto aux crevettes et ananas
C'est un mélange très subtil du sucré (ananas) et salé (crevettes, parmesan).
Les Suppli
Ces boulettes de riz frites sont farcies d'un mélange fondant de mozzarella salami et de basilic. Gros comme des oranges, les suppli se servent en entrée…
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