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Parmigiana d'aubergines
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Aubergines à la Parmigiana

Aubergines à la Parmigiana

Les aubergines à la Parmigiana, appelées aussi "Parmigiana d'aubergines" sont un fameux gratin traditionnel italien à base d'aubergines, sauce tomates…

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Parmigiana d'aubergines maison

Parmigiana d'aubergines maison

Plat d'origine sicilienne, vous réussirez avec cette merveilleuse recette à faire manger des aubergines même aux plus récalcitrants !

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Parmigiana d'aubergines et gratin à l'italienne

Parmigiana d'aubergines et gratin à l'italienne

La parmigiana est une recette dont l'origine est sicilienne. Plat aux saveurs excellentes et estivales, il convient très bien comme plat unique.

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