
Pastilla au poulet marocaine
Un plat typiquement du maghreb que l'on mange plutôt lors de cérémonies telles que des mariages !
La pastilla (également appelé Bastilla ou Bstilla) est un plat traditionnel marocain qui est servi lors des fêtes ou mariages, et également pendant le mois du Ramadan. Constitué d’un feuilleté à base de feuille de brik qui contient une farce à base d’oignon et de poulet ou pigeon. Il existe plusieurs variantes de ce met sucré-salé.
Un plat typiquement du maghreb que l'on mange plutôt lors de cérémonies telles que des mariages !
Un délicieux plat bien épicé !
Pastilla Marocaine à ma façon. Il me restait du poulet rôti fermier de la veille donc j'en ai profité, j'ai aussi remplacé la feuille…
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