Crème de petits pois, patate douce et curry indien
Une petite crème toute douce pour accompagner un poisson poché ou en verrines apéritives... Cette petite crème a pour ma part était "crée" pour le dîner de mon petit…
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Cake aux patates douces
Un cake moelleux et croquant à la fois. A dégustez tiède ou froid, saupoudrez de sucre glace et servit avec un coulis de fruits exotiques et une boule de glace vanille.
Parmentier de canard à la patate douce
Parmentier de canard confit à la purée de patate douce
Gratin de patates aux harengs
Un gratin aux patates et aux harengs saurs.
Bûche de Noël créole à la patate douce
L'incontournable bûche de noël, pas de pâques sans chocolat, pas de Halloween sans bonbons et bien sur pas de noël sans bûche! La bûche de noël a la patate douce, un…
Mignon de porc, chutney de cannebergs au sirop d'érable, écrasée de patate douce
Québécoise de coeur pour avoir vévu 22 ans au Québec, j'ai voulu dans cette recette associer deux ingrédients chers à mon coeur, la canneberge (dont la récolte se situe…
Pizza aux boudins noirs, pommes et patates douces
Une pizza aux saveurs sucrées née de mon imagination.
Soupe de carottes, papates douces et lait de Coco
Une soupe très douce aux accents asiatiques.
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