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Patates douces

La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine ! Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos plats tradionnels : frites, purées, beignets, veloutés et gratins, les patates douces s'utilisent comme les pommes de terre. Vous devriez essayer, c'est un vrai régal pour toute la famille !


Pancakes à la patate douce

Pancakes à la patate douce

Une super idée pour déguster la patate douce autrement... 

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Gaufres de patate douce

Gaufres de patate douce

Une jolie idée pour déguster les patates douces autrement.

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Curry de patate douce et petits pois

Curry de patate douce et petits pois

Un curry végétarien aux patates douces et petits pois. A accommoder selon les saisons.

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Houmous à la patate douce

Houmous à la patate douce

Tout à fait original et super bon!

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Gratin de patates douces

Gratin de patates douces

Gratin de patates douces parfumé à la muscade : les enfants adorent !

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Cake à la patate douce

Cake à la patate douce

Un cake pour changer ? à la patate douce pour un brin d'exotisme ....

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Gratin de courge butternut & patate douce aux noisettes

Gratin de courge butternut & patate douce aux noisettes

Jusqu'à présent j'avais plutôt l'habitude de déguster les courges en Automne ou en Hiver sous forme de potage, velouté etc ... , pour changer j'ai eu envie de tester…

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