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Patates douces

La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine ! Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos plats tradionnels : frites, purées, beignets, veloutés et gratins, les patates douces s'utilisent comme les pommes de terre. Vous devriez essayer, c'est un vrai régal pour toute la famille !


Muffins à la patate douce

Muffins à la patate douce

C'est muffins sont extraordinairement moelleux. Le goût de la patate douce est présent mais subtil. Ils ne sont pas trop sucrés et la lichette de rhum apporte une pointe…

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Gratin de daurade et patates douces

Gratin de daurade et patates douces

En attendant l'été, voici une recette des Caraïbes pour nous réchauffer.

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Trilogie de patates douces et confit de canard

Trilogie de patates douces et confit de canard

Un plat unique car consistant, mais pas dénué de saveurs... chaque couleur de patates douces a sa saveur particulière, et toutes se marient à…

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Cake épinards et patates douces

Cake épinards et patates douces

Un cake à la texture extrêmement moelleuse, pas bourratif pour deux sous et particulièrement apprécié pour le petit goût…

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Cake tout patate douce

Cake tout patate douce

Un cake moelleux, aux douces saveurs de patates douces, gingembre et cannelle, fourré de confiture de patates douces. Hyper addictif !

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6 avis
Gâteau de patates douces au chocolat

Gâteau de patates douces au chocolat

Bonsoir, eh oui... me revoilà avec une nouvelle recette de patates douces mais cette fois ci au chocolat, mais pas seulement... je me suis dit que accompagner d'une crème…

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Patates douces épicées legèrement caramélisées

Patates douces épicées legèrement caramélisées

Plat totalement végétarien, des patates douces avec des poireaux, légèrement caramélisées avec un peu de miel pour relever le côté sucré des patates. Un plat qui peut…

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Blinis aux poivrons

Blinis aux poivrons

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