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Pâte à choux

Avec cette petite pâte réalisée à chaud pleine de légèreté, on peut réaliser une multitude de recettes salées et sucrées.


Vous regardez : Pâte à choux facile
Religieuse rhum vanille

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Voici une nouvelle recette de religieuse vanille de Madagascar et rhum avec mon partenaire la case à vanille, elles sont classiques et pas très régulières mais je n"aime…

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Pâte à choux basique

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La fameuse recette de la pâte à choux.

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Eclair à la vanille maison

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Des éclairs aussi bons, mais avec la fierté de les avoir fait vous-même. Je me suis juste simplifié la vie en ne faisant pas moi-même la crème pâtissière.

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Pâte à choux simple et rapide

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Grâce à cette recette inratable de pâte à choux, réussissez enfin vos choux à la crème, chouquettes et autres choux.

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Religieuse au caramel au beurre salé

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Un dessert raffiné qui demande de la préparation mais qui en vaut vraiment la peine.

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Choco choux garnis de glace pistache

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Comme le nom l'indique : des profiteroles extraordinaires...

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Chouquettes caramélisées

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Bientôt l'heure du goûter, de la visite aujourd'hui ? Une recette rapide et facile de chouquettes, croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. C'est sûr vous…

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4 avis
Cœurs à la crème et aux fruits

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De délicieux petits choux en forme de cœurs et fourrés à la crème pâtissière et aux fruits au sirop.

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Choux chantilly

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Saint Honoré à la rose et à la framboise

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Je vous propose une pâtisserie très chic qui fera succomber tous vos convives, parmi les plus difficiles. L'alliance de la rose, la framboise, le crémeux de la chantilly…

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