Choux à la crème de marrons
De délicieux choux à la fois moelleux et croustillants garnis d'une crème pâtissière à la crème de marron
De délicieux choux à la fois moelleux et croustillants garnis d'une crème pâtissière à la crème de marron
Petits gâteaux à servir avec un café ou un thé. Ils sont meilleurs le jour de la cuisson.
Je réussis toujours cette recette, pas une seule fois raté ! Il suffit simplement de bien suivre les indications et ces petits choux seront réussis...
Une délice de dessert entre le croustillant et le fondant....
Un petit choux à la crème fouettée aromatisée à la violette avec du sucre pétillant pour l'effet de surprise
Le St Honoré traditionnel, légèrement revisité avec des crèmes vanille, chocolat et praliné.
Un petit choux bien léger avec sa mousse légèrement parfumée à la fraise.
Une recette très colorée, assez simple et très ludique : parfaite pour initier les enfants à la pâtisserie.
Apres la pana cotta végan et son nem de lemon curd, voici le derniere dessert du trio de mini dessert.Des minis choux garnis de chantilly citronée, et framboises fraiches.
Un moyen pratique et rapide pour confectionner des profiterolles.
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