Profiteroles sorbet pomme, caramel et chantilly au cidre
Ma dernière recette avec du cidre, et encore du sucré on ne se refait pas ! Des profiteroles revisitées ! des choux classiques ( je l'ai ai réalisés avec mon cooking…
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Profiteroles d'huîtres Arcachon Cap-Ferret au caviar d'aquitaine
Recette Originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
Eclairs au chocolat maison
Pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
Choux à la chantilly "passion"
Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Chouquettes moelleuses
Aa se mange en moins de 2 secondes !
Mini choux fourrés chantilly à l'aneth et saumon fumé
Ce sont des petits choux en pâte à chou , fourrée d'une chantilly à l'aneth et agrémenté de saumon fumé ...idéal pour l'apéritif
Les poissons choux aux deux saumons
Une recette à faire pour Pâques ou bien pour les fêtes. Ces entrées ravissent à coup sur dans l'assiette de part leur forme originale…
Chouquettes à partager
Parfait pour le café !
Pâte à choux recette de base
Pour faire des éclairs, choux, ou autres.
Les chouquettes moelleuses
Le p'tit gâteau que les enfants adorent.....
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