Le stère de Noël
Montage de 6 grands éclairs fourrés crème diplomate, 3 chocolat et 3 au praliné collés et décoré avec une ganache chocolat le posé sur un biscuit succès et champignons.
Vous regardez : Dresser des choux
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Pâte à choux maison
Pour des choux bien gonflés !
Pâte à choux recette légère
Pâte de base pour un dessert ou une entrée salée.
Eclair à la fraise
Eclair à la fraise et son glaçage à la barbe à papa fraise....
Choux jambon et fromage ail et fines herbes
Recette très agréable pour l'apéritif ...
Mon premier Croquembouche
Une pièce montée à base de chouquettes remplis de crème pâtissière mousseline à la vanille et montée avec du caramel.
Choux à la chantilly
Une variété de pâte à choux - qui fera la joie de vos invités- choux garnis de créme patissière et chantilly
Profiteroles à la pomme, caramel et chantilly au Cidre
Des profiteroles revisitées : des choux classiques garnis d'un sorbet pomme, nappés de caramel au cidre et accompagnés de chantilly au cidre. Frais,…
Profruiterolles fraîcheur
Les glaces.... plaisir irrésistible
Eclairs tout dorés pour revisiter les fêtes
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
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