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Pâte à crumble

La pâte à crumble est d'une grande simplicité, elle est idéale à réaliser avec vos enfants qui vont adorer mettre les mains à la pâte. Celle-ci est faite à base de farine, de beurre et de sucre. Pour la version salée, vous pouvez remplacer le sucre par du fromage râpé.


Le crumble façon charlotte

Le crumble façon charlotte

Le crumble est traditionnellement un gâteau sans oeuf. Le montage de celui-ci, dans un moule à charlotte, lui confère un moelleux incomparable. Les pommes sont confites.

Crumble de poisson

Crumble de poisson

Pour redonner un peu de fraîcheur et de sexy à la traditionnelle brandade de morue, pourquoi ne pas la relooker... en crumble !

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