Poire au fromage bleu et au bacon en robe croustillante

Une entrée facile et délicieusement croustillante que l'on pourra aussi déguster avec une salade pour un repas léger. L'association poire et fromage bleu est vraiment…

Millefeuille de Foie gras, Mangue & Betterave

Une entrée colorée et gourmande qui fait la part belle au foie gras !

Croustillants de camembert

Cette entrée qui surprendra vos papilles peut aussi devenir un plat complet, riche en couleurs et en saveurs.

Baklavas grecs

Chaque pays méditerranéen a sa 'vrai recette de baklava' ! Voilà l'une d'entre elles

Tarte fine aux champignons des bois et foie gras poêlé

Canons de légumes

Julienne de carottes et poireaux, mirabelles, et menthe ciselée roulée en nems avec de la pate à filo puis doré a l'huile ! Un bonheur...

Croustillants de chèvre, mie et thym

Amuse bouche sympathique aux saveurs du moyen orient!

Petit panier d'été

Petit panier en feuilles de filo idéal pour l'été! A l'intérieur, des dés de tomates accompagné de dès de fromage de vache ou brebis.

Croquant caramélisé aux poires et aux marrons glacés

Ma recette pour le salon du blog culinaire 2008

Explosion au chocolat

Un délicieux dessert au nutella qui va surprendre les enfants.