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Pâte à gaufres

Pour faire une pâte à gaufres, mélanger 250g de farine, 1 pincée de sel, 10g de levure chimique. Faire un puits et ajouter 35cl de lait, 80g de beurre fondu, 4 jaunes d’œufs et mélanger. Monter les blancs d’œufs en y ajoutant 50g de sucre progressivement. Incorporer les blancs délicatement et cuire vos gaufres dans votre moule à gaufres puis saupoudrer de sucre glace. Dégustez !

Et vous, quel est votre secret pour réussir une pâte à gaufres ?


Gaufres liégeoises au miel

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Bien présentées, bonnes et délicieuses ! Personne ne peut la battre !

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La recette des gaufres ! Un régal de simplicité... Pour Audrey et Jimmy...

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Voici une recette ultra facile et rapide pour un résultat qui fera fondre petits et grands !

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Une recette de gaufre un peu différente des autres et pleine de goût !

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Des bonnes gaufres pour le goûter.

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Gaufres 4 quarts

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Gaufres molles façon 4 quarts.

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Comme à la fête foraine !

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Des gaufrettes croustillantes aux saveurs ambrées.

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