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Pâte brisée

La pâte brisée est une des bases de la pâtisserie. Elle sert aussi bien aux quiches, aux tourtes, aux tartes salées,  qu'aux tartes sucrées. Elle est très simple à réaliser. La recette classique est composée de farine, de beurre, de sel et d'un peu d'eau. Vous pouvez aussi ajouter un œuf ou remplacer une partie du beurre par de la purée d'amandes. N'oubliez pas de faire reposer votre pâte brisée au frais avant de la faire cuire à blanc.


Tarte aux légumes rapides

Tarte aux légumes rapides

Très bonne recette. Elle est vraiment extra, moi j ai fait la pâte moi même mais on peut l'acheter il n'y a pas de problème pour ça.

Tarte aux pommes crémeuse

Tarte aux pommes crémeuse

Tarte aux pommes délicieuse, légère. Elle se mange à la fin d'un repas copieux ou encore pour le goûter. Elle fera le plaisir des grands et des petits.